天氣火熱，卻抵擋不住灌縣老媽砂鍋串串香的人氣火爆，灌縣老媽人氣火爆的背后到底隱藏著怎樣的原因？記者到灌縣老媽砂鍋串串香店時，店內已是熱鬧非凡，記者隨機選擇了幾位食客進行采訪，在店內就餐的牛先生告訴記者，他特別喜歡吃串串，這家不但味道好還離家近。
  
   在采訪完牛先生后，記者發現店里有一桌老年人也在用餐，出于好奇，記者上前詢問得知，王爺爺他們是老戰友聚會，平均年齡在65歲左右，王爺爺說：“有時候很想吃辣，但是家里人總不讓，怕身體受不了，這里使用砂鍋，燙煮的肉類更易消化，鍋底辣而不燥，油而不膩，吃了也沒身體負擔，菜品種類多，關鍵是價格還便宜。”記者沒想到，王爺爺對于該品牌的評價如此高。
  
   記者在采訪錢女士時，得知灌縣老媽砂鍋串串香開到大洋彼岸。錢女士是加拿大籍華人，這段時間回來探親，件事情就是找當地的灌縣老媽砂鍋串串香。她告訴記者，在溫哥華的時候，就特別懷念家鄉的麻辣美味。但是自己在家怎么做也做不出家鄉的味道，一次回家路上又看見當地開了一家串串香店，試過無數當地火鍋店、串串店的她，在進店時以不報太大的期望，令她沒想到的是鍋底一上來濃香四溢，麻辣鮮香融入一鍋之中，如此正宗的四川味道讓她吃的暢快淋漓。
   當她和老板交談時得知，這是一家加盟店，老板告訴她，底料都是四川空運來的，總部自己的工廠種植、生產，當初選擇這個品牌是因為它有3000多家店，而且正宗四川串串香味道，自己想讓異國他鄉的同胞可以在這里相聚團圓，一起品嘗家鄉的麻辣滋味。錢小姐告訴記者，自己在溫哥華基本周周都去，這次她回來就是想帶著家里人來吃，告訴父母放心，自己在異國他鄉同樣可以吃的正宗四川味道，自己在那邊一切都好。
  
   短短幾十分鐘的采訪，店面已經座無虛席，店外也開始大排長龍。味道好，品質佳，健康養生、門店眾多等，想必就是灌縣老媽砂鍋串串香人氣火爆的原因吧！在這里記者也相信灌縣老媽砂鍋串串香http://m.djyrnews.cn/能把四川特色美食發揚到世界各個角落，讓愛四川味道的華人都能吃到正宗砂鍋串串香。