如果你是一個愛去火鍋串串香加盟店擼串的朋友，就需要看看這一篇文章了，在空閑的時候和家人一起做一頓串串香，讓家人也感受一下溫暖和不同。孔子說：“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”，靠山山會到，靠人人會老，作為一個21世紀的新型女性，自己動手才會讓我們更加有成就感。看著外面越來越擁擠的餐館，大家就知道現在社會上的人是有多忙多懶了。特別是現在自己動手做一頓美味的大餐來說太不容易了，每天想著的都是去外面吃，就像是例行公事一樣完全沒有什么溫暖可言。今天就來給大家介紹一下蘸碟的多種做法，適合男女老少，希望大家都get起來。

　　制作麻辣燙味碟必知的5種方法

　　1、麻油蒜泥碟

　　原料：小磨麻油，大蒜，味精。

　　制作：大蒜去皮，放入瓦缽中搗成泥狀;麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，調勻即可。

　　2、雞蛋麻油碟

　　原料：鮮雞蛋，小磨麻油，味精。

　　制作：雞蛋打入小碟中，用竹筷攪打，再下麻油、味精調勻即可。

　　3、麻油椒油碟

　　原料：小磨麻油，花椒油，味精。

　　制作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，調勻即可。

　　4、菜油味精碟

　　原料：菜油，味精，蒜泥。

　　制作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，調勻即可。

　　5、雙油味精碟

　　原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥。

　　制作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，調勻即可。

　　其實很簡單，自己學會了就可以在家品嘗美味了。一家人圍著飯桌吃光自己做的菜是不是很成就感!人家都說，別人再有不如自己有，別人再會不如自己會，自己學會了想什么時候吃就什么時候吃多好!